Cerveja friburguense

Cerveja friburguense
Uma cervejaria de Nova Friburgo ganhou medalha de ouro no maior concurso cervejeiro do Brasil. Trata-se da cerveja Margherita Gose, da Alpendorf, experimentada e premiada no Concurso Brasileiro de Cerveja, o principal do segmento no Brasil. O evento é organizado pela Associação Blumenauense de Turismo, Eventos e Cultura (Ablutec).

Medalha de Ouro
A marca friburguense ganhou na categoria Contemporary-Style Gose, uma cerveja de estilo tradicional alemão, de sabor cítrico, mas com características contemporâneas. O concurso contou com mais de 100 jurados brasileiros e estrangeiros. Foram aproximadamente 150 categorias.

Prêmio inédito
Como medalha de ouro, pelo concurso, a cerveja Margherita Gose da Alpendorf, pode se dizer é a melhor do Brasil, nesse estilo. A medalha de ouro nesse concurso é inédita para uma cerveja produzida em Nova Friburgo. Outras já conquistaram medalhas de prata e bronze no mesmo concurso e já alçaram posições de campeã em outros.

Alta concorrência
A categoria que consagrou a cerveja da Alpendorf foi uma das mais concorridas. Para se ter ideia do rigor desse concurso, em algumas categorias, não foi concedida medalha de ouro, apenas prata ou bronze, pois as concorrentes não teriam atingido a perfeição que o prêmio confere. A gaúcha Alem Bier Merlot Grape Ale se sagrou a melhor cerveja entre as mais de três mil concorrentes. Já a Cathedral, produzida em Maringá-PR, recebeu o título de melhor cervejaria pelo 4º ano seguido.  

Pizza líquida
Ficou curioso? Além do tradicional sabor ácido, a cerveja campeã tem adição de coentro e leve toque salgado, através da adição de sal rosa do Himalaia. Os cervejeiros da Alpendorf também adicionaram manjericão e tomate à receita dessa cerveja que se torna a menina dos olhos entre os 23 estilos da fábrica que funciona junto à queijaria escola, em Conquista.

Índice de isolamento
Antes da decisão do feriadão no estado, Nova Friburgo era apenas o 15º colocado, entre 36 pesquisados no Rio de Janeiro, em isolamento social - medidas de restrição por conta da Covid-19. O município teve 44,7% de isolamento, ficando atrás, inclusive da capital que aferiu 46,2%. Nova Friburgo ficou próximo da média estadual, mas ainda assim pior: 44,11.  

Penúltima faixa
A melhor taxa de isolamento foi constatada em Teresópolis (58,9), seguido de Campos e São Pedro da Aldeia, os três únicos considerados numa faixa verde. Nova Friburgo ficou na penúltima faixa (laranja), enquanto apenas os municípios de Magé e Araruama figuraram na faixa vermelha, considerada a pior, justamente os dois com as menores taxas de isolamento social, 31,9 e 34,3, respectivamente.

Serviço descontinuado
Os dados são da plataforma In Loco e se referem à média dos últimos oito meses. No entanto, o serviço foi descontinuado na semana passada. O Estado do Rio, diferentemente de São Paulo, não tem atualmente uma plataforma que faça esse serviço de aferição da taxa de isolamento social. A Prefeitura do Rio de Janeiro conta com o serviço de uma empresa de inteligência artificial para tomada de decisões de restrições. Nova Friburgo, até onde se saiba, só tem atuado com os dados hospitalares.  

Banco WhatsApp
Para quem achou que o Pix era uma novidade daquelas para cobrar, receber e pagar não esperava por essa. Transferências e pagamentos poderão ser feitos pelo WhatsApp. Isso mesmo. A novidade foi revelada nesta semana em autorização dada pelo Banco Central. Através do aplicativo de troca de mensagens, você poderá pagar ou receber uma quantia de dinheiro, seja entre pessoas físicas ou empresas.

Em breve
A aprovação vale para transações que envolvam as bandeiras Visa e Mastercard, que devem decidir quando iniciar as operações. No caso, a credencial utilizada no aplicativo será o número do cartão de débito ou pré-pago das duas bandeiras. A novidade ainda não está disponível, mas deve iniciar em breve. Quanto às tarifas, nada divulgado ainda.

A conferir
O app possui mais de 120 milhões de usuários no território brasileiro, sendo que 98% destes acessam o aplicativo, pelo menos, uma vez por dia. Dados mostram que as conversas entre clientes e empresas no WhatsApp cresceram mais de 500% durante a pandemia. O WhatsApp tentava a funcionalidade desde junho do ano passado, porém o Banco Central vetou. Agora, decidiu autorizar.

Feliz Páscoa
Esta é a 2ª Páscoa seguida com restrições por conta da pandemia. Se a Páscoa sugere renascimento, que possamos, então, repensar nossas atitudes e renascer o mundo com mais empatia e menos ganância, com mais coletividade e menos individualismo, com mais vida e menos morte. Por um mundo mais sustentável que começa pela nossa cidade. Afinal, Cristo disse: “Eu vim para que todos tenham vida, e vida em abundância” (João 10:10).   

Palavreando
“Nossa vida é um instante que durando pouco ou muito é sempre menos do que gostaríamos que fosse. Escapa pelos dedos e, em bobagens cotidianas, perdemos tempo. É preciso aproveitar o tempo, fazer bom uso dele, porque inevitavelmente o tempo se esgota para todos”.