A VOZ DA SERRA é uma sucessão de credibilidades!

O Caderno Z sabe como lidar com todos os temas, por mais que possam parecer difíceis. Assim, em “Magro ou Gordo, mas saudável”, a edição do “Z” do último fim de semana nos trouxe considerações da endocrinologista Laura Fontana: “Estar no peso considerado normal também não significa estar livre de doença como hipertensão arterial, diabetes ou dislipidemia – apesar de esses males atingirem muito mais pessoas obesas. Tudo vai depender da história clínica e das características de cada um”.

 A doutora endocrinologista e nutróloga, Elaine Ferraz, destaca: “Tudo está associado ao modo de vida de cada um. Ter pouco peso, mas se alimentar mal, ser sedentário, fumar, só irá piorar a herança genética. O negócio é se movimentar, equilibrar a alimentação, fugir dos vícios e cuidar do nosso organismo, reduzindo os riscos, garantido uma saúde plena, afinal de contas, ele é único, não existe ‘step’ para ele”. Justamente por falta de um step para o nosso organismo, é preciso muita atenção com nossos hábitos. A doutora Elaine realça que se a dieta não der certo, há “diferentes medicamentos, cada vez mais eficientes, que poderão ajudar no controle das doenças”.

Mas quem há de resistir ao Anexo Steakhouse no Polo Gastronômico do Cônego?  O Grupo Scavarda´s inaugurou o novo espaço, sua primeira casa de carnes especializadas em cortes premium e alta gastronomia, e tudo, na mesma calçada do Scavard´s GastroPub. O convite foi feito e vale a pena visitar: “Não tenha pressa. Aproveite o momento para petiscar, conversar com os amigos e tomar um drink, pois o Anexo Steakhouse foi feito para compartilhar bons momentos à mesa...”. Que beleza!

A preocupação com a estética, cada vez mais, ganha espaço e possibilidades para todos os tipos de tratamentos e recursos. A “cultura do corpo perfeito”, na produção do corpo magro, esbelto, “sarado”, tem sido até responsável por diversos distúrbios como a anorexia, a bulimia e a compulsão alimentar. Sem rigidez e torturas, o equilíbrio está em buscar o seu modelo estético, sem culpas ou extravagâncias ditadas pelo culto ao corpo padronizado pela mídia. Lembrando que a superioridade é um sentimento que diminui, apenas, a quem pensa possuir. Superior é somente o amor!

Falando em alimentação, será que nós conhecemos todas as informações de rótulos dos produtos alimentícios que consumimos? Além da validade, para melhor entendimento, em outubro passado, entraram em vigor as novas regras para rotulagem de produtos. A novidade é que, de acordo com a Anvisa, é preciso “esclarecer de forma clara e simples, sobre o alto conteúdo de nutrientes com relevância para a saúde”. Grande parte dos nossos gastos são com alimentação. No Hospital Raul Sertã não é diferente, pois a Prefeitura de Nova Friburgo firmou contrato emergencial com a empresa Kitchen Comércio e Indústria Ltda para fornecimento de quentinhas por seis meses. A prestação do serviço custará mais de R$ 4 milhões para cerca de cinco mil quentinhas diárias para pacientes, acompanhantes e funcionários.

Em Nova Friburgo, Niterói e na capital, a Polícia Federal atua na “Operação Tropeiros”, visando desarticular uma associação criminosa por tráfico de drogas para a Europa por intermédio de “mulas”. Meu pai, que tinha muitas histórias de tropeiros, se espantaria com as “mulas” da atualidade, nada a ver com as bestas de antigamente.

Mais uma vacinação antirrábica aconteceu no fim de semana e Silvério não perdeu o trem da história com sua charge, agora interpretada pela minha neta Júlia, 6 anos. E o Censo 2022 adiou para dezembro a finalização da coleta de dados e um dos motivos do adiamento é a desistência de, pelo menos, 40% dos recenseadores. “Responder aos questionários é obrigação dos brasileiros” e a recusa pode gerar multa de até dez salários-mínimos. Inclusive, a multa poderá dobrar se houver reincidência. Precisamos saber quantos seremos para torcer pelo Brasil na Copa do Catar. E viva Rebeca Andrade! Medalha de Ouro na Ginástica Artística em Liverpool, na Inglaterra!