A VOZ DA SERRA segue uma tradição, sempre aberto ao novo

“Fruta não é lanche da tarde”. A afirmativa no Caderno Z vem seguida de uma pergunta – “Como?” – O estranhamento se deve ao fato de que, em geral, comemos frutas quando bem entendemos. Minha tia Eurídice, detentora dos mais incríveis ditos populares, dizia: “banana de manhã é ouro, de tarde é prata, de noite mata!”. Mesmo com todas as suas “máximas”, a titia não dava “uma dentro” e ficava o dito pelo não dito,

Nos estudos da nutricionista Priscila Marques, frutas na parte da tarde roubam a cena de uma alimentação que possa trazer mais proteínas como “uma quentinha com ovos, uma panquequinha, uma crepioca, um lanche com frango ou atum”, já que esses tipos de lanche podem “garantir uma saciedade para o final do dia”. Em nosso país topical, as frutas dominam as prateleiras dos mercados e há um visual de cores, seguido de aromas, texturas e formatos que só mesmo a natureza pode promover.

Cada fruta tem as suas peculiaridades e suas serventias. Laranja, mamão, melancia, frutas vermelhas e o abacaxi estão no topo das preferências e são encontrados o ano inteiro, com excelente qualidade. A casca do abacaxi, sugerida no Caderno Z, não só produz um delicioso chá com a fervura de sua casca, como um suco, bastando apenas uma boa lavada, deixando-a em água filtrada no refrigerador. No dia seguinte, estará pronta uma refrescante e saudável bebida. O “Z” também nos trouxe informações sobre as propriedades da lichia, a fruta tropical que tem mais vitamina C, superando a laranja e a acerola, além de muitos outros benefícios para a saúde. Para terceira idade, o consumo de frutas é fundamental para a manutenção do bem-estar físico e emocional.

Saindo do Caderno Z, o “etarismo” está em pauta. Trata-se “da discriminação contra pessoas acima de 60 anos, em razão de uma falsa ideia de que são improdutivas”. O Estatuto do Idoso, no artigo 26, é bem claro, quando ressalta: “O direito ao exercício de atividade profissional, respeitadas suas condições físicas, intelectuais e psíquicas”. Cecília Barçante, head de Pessoas e Cultura da Refuturiza, destaca que “colaboradores mais velhos representam um ganho para a empresa por conta de sua experiência prévia, pois existe um amadurecimento profissional para lidar com vários tipos de problemas, ponderação nas decisões, comprometimento, entre outras qualidades”. Aliás, tem muita gente do “60 +” que não troca a sua disposição pela dos seus anos dourados da juventude.

Em “Sociais”, dois ilustres aniversariantes de Nova Friburgo. No sábado, 25, Flávio Stern recebeu de bom grado o novo ciclo que se abriu em sua promissora existência. Pessoa empreendedora, atuando incansavelmente nos quadros da Acianf, sempre abrilhantando a nossa cultura e demais atividades. Na quarta-feira, 22, Dalton Carestiato, outro ícone friburguense, festejou a chegada de sua nova idade, sempre no auge de sua disposição para o serviço e o bem comum. Orgulho-me em merecer a sua consideração e respeito ao meu trabalho junto aos Jogos Florais, evento que Dalton, inclusive, tem sido grande incentivador. Parabéns a ambos!

Nosso segundo distrito, Riograndina também está em ritmo de festa, comemorando 101 anos. No sábado, 25, além das celebrações religiosas, a programação variada movimentou o bairro com danças, show, saúde bucal, e até Oficina de Xadrez.

Vinicius Gastin nos deu um panorama do que será a empolgação dos blocos mantidos pelas torcidas de seus times de coração, provando que bola na rede é samba no pé. Lembrando que estão abertas as inscrições, até 15 de fevereiro, para o Concurso Municipal de Fantasias.

E entre tantos festejos, nossa coluna “Surpresas de Viagem” completando 11 anos de participação em A VOZ DA SERRA. Foi em janeiro de 2014 que eu fui agraciada com esse espaço que muito me honra. Sou grata, Adriana Ventura e equipe!

Seguindo a contagem regressiva para os 80 anos de nossa Voz, em abril próximo, agora são 69 dias para o grande evento. A festa já começou. Viva a credibilidade e a modernização de um jornal que segue uma tradição, porém, sempre aberto ao novo!