O governador do Rio, Cláudio Castro, sancionou e publicou no Diário Oficial, na última terça-feira, 28, a lei que inclui o Dia Estadual da Cachaça no calendário do estado. O projeto, de autoria dos deputados Anderson Moraes (PL) e André Ceciliano (PT), determina que a data será celebrada na segunda quinzena de novembro.
Em 2021, o Rio ficou em terceiro lugar entre os exportadores nacionais do produto, com 9,91% do mercado. A Alerj vem aprovando leis com o objetivo de incentivar o setor, como exemplo, o projeto de lei que suspendeu o regime de substituição tributária do Imposto sobre Circulação de Mercadorias e Serviços (ICMS) nas operações internas para a produção de bebidas, inclusive vinho, leite, água mineral e aguardente.
Atualmente, a cachaça produzida no Rio de Janeiro está entre os melhores destilados do mundo e vem colecionando prêmios. Boa parte dos alambiques integra roteiros turísticos das regiões e os festivais atraem visitantes, fortalecendo a economia local.
(Fonte: O Dia)
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