AVS é um presente para o nosso dia a dia!

O frio deste ano não está economizando baixas temperaturas e o Caderno Z do último fim de semana nos trouxe um festival de sugestões para quebrar o gelo. Entre o verdadeiro e o fake news, a boa notícia é que no estado do Rio de Janeiro não há risco de cair neve, embora ainda possamos ter geadas nos próximos dias. Para “derreter os corações”, a melhor dica é degustar uma boa pedida de fondue, comida típica suíça, que combina bem não só com carnes e frutas, mas com a nossa descendência dos imigrantes suíços. A novidade é o fondue com carne de avestruz e no restaurante Bräun & Bräun essa iguaria se tornou especial. Interessante é saber que o avestruz “chega a se apaixonar perdidamente pelo seu criador” e olha para ele “com olhar de paixão mesmo”. Mas... e na hora de abater?

Enfim, “queijos, vinhos e friozinho” formam o triângulo perfeito. Porém, esse trio requer conhecimentos, pois é “necessário que o vinho realce o sabor do queijo, criando a mistura de sabores ideal”. Outra boa indicação é apelar para o calorzinho de uma lareira. O uso de lenhas de reflorestamento e ecológicas é bem adequado aos apelos da sustentabilidade. Já Wanderson Nogueira combinou “vinho, vela, lareira e romance”: “O vinho pode vinagrar,  toda vela tem como destino findar, o fogo queima... e os romances são definidos mais pela permissão que nos damos ao encantamento do que pelo encantamento em si...”. As sugestões e o frio estão aí. As escolhas são nossas!

Por outro lado, o frio dói em quem não tem os recursos para o aquecimento. Com termômetros marcando 2 graus, eu penso que o verão é mais camarada, pois, quem não tem piscina e sofisticações, um bom banho de mangueira no quintal resolve o calor. O que tem abrandado a friagem de quem vive ao relento são as campanhas que continuam fervorosas. Graças ao empenho de voluntários, do poder público, de instituições sociais, de A VOZ DA SERRA, os donativos são entregues a quem precisa.

Em “Sociais”, quantos ilustres queridos aniversariando: Paula Farsoun,  Wanderson Nogueira e Thiago Lima. Abraços e votos de muita paz e saúde a todos. Joel de Sá Martins é destaque também, relembrando os 45 anos do show que o saudoso cantor Teixeirinha fez em Nova Friburgo, reunindo duas mil pessoas.

Já em “Esportes”, Vinicius Gastin destacou os 40 anos do Grupo Silvana Gym/Inec, lembrando um pouco de sua trajetória, que já tem uma pré-classificação para vaga no FIG Gala da Gymnaestrada Mundial 2023, em Amsterdam, na Holanda. Que beleza! Mas não para por ai, pois a jovem Mylena Andrade, balconista de uma lanchonete, agora modelo, já tem foto na versão colaborativa da Vogue Itália digital. A jovem albina pretende usar a nova carreira para desenvolver projeto social sobre o albinismo. Sucesso!

Em “Há 50 Anos”, ainda em 1971 a Faol dava explicações sobre os investimentos para melhor atender as demandas do povo e as implicações no aumento da passagem para CR$ 0,30. Depois de muitos debates, a tarifa ficou em CR$ 0,25. Agora, em 2021, o transporte público continua em questão e, como diziam os antigos, “são outros quinhentos”! O pedágio da RJ-116 já custa  R$ 7 para carros de passeio. Demais veículos têm outros valores. Mas, e os “gatos” nas ligações de luz, água, internet e TV a cabo? Muito cuidado, pessoal. A caça aos gatos já começou e a ligação clandestina é crime!

Enquanto a indústria “criou mil empregos” em Nova Friburgo neste ano, há desemprego por falta de mão de obra qualificada no setor de costura. O isolamento social também é responsável pela defasagem, já que muitas profissionais abandonaram seus empregos para o trabalho informal em casa, com facções próprias. A tendência é a retomada do crescimento com o futuro controle da pandemia e as escolas retornando, aos poucos. Em compensação, o Dia dos Pais se aproxima e o comércio do Estado do Rio de Janeiro está otimista com a venda de presentes. Em Nova Friburgo é grande a expectativa. Contudo, que ninguém se esqueça de que amor, carinho e atenção não têm preço e estão no dia a dia de todos nós.  Felicidades aos papais do mundo inteiro!