Mortes por metanol levantam alerta para o consumo de bebidas no Carnaval

O Governo do Estado de São Paulo registrou a 12ª morte por metanol na última quarta-feira, 4. Segundo informações divulgadas pela TV Globo, a investigação epidemiológica apontou que a vítima, um jovem de 26 anos, consumiu vodca. Em nota, a Secretaria de Saúde do município paulista de Mauá disse que a Vigilância Sanitária e a Polícia Civil, em uma ação conjunta, realizaram uma operação onde a bebida foi consumida pela vítima. Até o momento, a Secretaria estadual de Saúde de São Paulo já confirmou 52 casos de intoxicação por metanol.

No Estado do Rio de Janeiro, 2026 segue sem reportar casos suspeitos de intoxicação por bebidas alcóolicas adulteradas. No ano passado, o estado registrou diversos casos suspeitos, mas, felizmente, todos foram descartados.

Apesar do baixo risco no estado, a Assembleia Legislativa do Rio de Janeiro (Alerj) aprovou, nesta semana, em primeira discussão o projeto de lei 6.515/25, de autoria do deputado estadual Daniel Martins (União Brasil), que reforça a fiscalização de bebidas alcoólicas em estabelecimentos comerciais de todo o estado. A medida agora precisa passar por uma segunda votação pelo plenário da casa legislativa.

Garantia da procedência 

O projeto obriga estabelecimentos que vendem bebidas alcoólicas a disponibilizarem um QR Code aos consumidores que dá acesso à sistemas oficiais, para a verificação de autenticidade do produto. Os estabelecimentos também deverão manter visível, no ponto de venda, orientações sobre como realizar a consulta pública de regularidade fiscal. A medida visa dar mais segurança ao cliente, evitando casos de contaminação por metanol.

A verificação de autenticidade será feita através da regularidade fiscal da operação, identificação do estabelecimento comercial, descrição do produto do documento fiscal e a situação cadastral do fornecedor nos registros públicos competentes.  

De acordo com a Alerj, “o Poder Executivo poderá promover campanhas educativas orientando os consumidores sobre os mecanismos oficiais de consultas já existentes, ficando proibida a imposição de obrigações que impliquem alteração nos processos produtivos, rotulagem industrial ou embalagens de bebidas produzidas dentro ou fora do estado”.

Precauções na folia

Durante o período de Carnaval, muitos foliões acabam consumindo bebidas alcoólicas sem verificar a procedência desses destilados. Neste momento, onde ainda há perigo com bebidas adulteradas espalhadas pelo país, é necessário prestar atenção e se prevenir.

Cabe a Vigilância Sanitária fiscalizar a autenticidade de bebidas alcoólicas de ambulantes e comerciantes, como é o caso de todos os credenciados pela Prefeitura de Nova Friburgo, nas barracas que serão montadas na Praça Dermeval Barbosa Moreira, e em outras vias onde serão realizados os eventos de carnaval.

Nesta sexta-feira, 6, a prefeitura informou, em nota, que a Vigilância Sanitária realizará fiscalizações durante todo o carnaval, com atenção especial à procedência, armazenamento e comercialização de bebidas alcoólicas. “As fiscalizações abrangerão tanto os ambulantes quanto os comerciantes das barracas com o objetivo de garantir a segurança da população, prevenir riscos à saúde e coibir a venda de produtos irregulares ou de origem desconhecida, incluindo aqueles que possam conter substâncias proibidas, como o metanol”, diz a nota.

A prefeitura informou também que as ações fazem parte das atividades rotineiras de Vigilância Sanitária intensificadas em períodos de grandes eventos, visando assegurar o cumprimento da legislação sanitária vigente e a proteção da saúde pública.

Recomendações aos consumidores

A substância (metanol) não possui gosto, cheiro ou cor, por isso, é necessário seguir as recomendações indicadas. Mesmo com a adulteração especialmente atingindo as bebidas destiladas, quando não se sabe a procedência, nenhuma bebida pode ser considerada totalmente segura. É importante manter o cuidado e ficar atento: sempre prestar atenção nas embalagens, a má impressão dos rótulos e lacres tortos ou mal posicionados são um sinal de possível falsificação.

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) reforça a importância da precaução, com algumas dicas para quem irá consumir bebidas alcoólicas durante a folia. São eles:

·Observar a aparência da bebida;

·Evitar bebidas caseiras ou artesanais não regularizadas;

·Desconfiar de preços abaixo da média do mercado;

·Dar preferência para locais de confiança, de estabelecimentos regularizados;

·Exigir a nota fiscal e guardar o comprovante; 

(*) Estagiária com supervisão de Henrique Amorim