Aluna do Colégio Rei Alberto I cria horta com foco na alimentação para diabéticos

O plantio foi desenvolvido na Adinf com mudas doadas pela escola. Iniciativa recebeu elogios da Seeduc
terça-feira, 23 de julho de 2024
por Jornal A Voz da Serra
(Fotos: Governo do Estado RJ)
(Fotos: Governo do Estado RJ)

A aluna do 3º ano do ensino médio do Colégio Estadual Agrícola Rei Alberto I, em Salinas, distrito de Campo do Coelho, Maria Eduarda Carvalho, de 17 anos, ganhou destaque junto a Secretaria estadual de Educação (Seeduc) ao participar do projeto Hortas Urbanas. A iniciativa visa promover e incentivar práticas agrícolas sustentáveis estimulando a alimentação saudável. A jovem Maria Eduarda direcionou seu trabalho para o cultivo de hortifrutigranjeiros que auxiliam na nutrição de pacientes diabéticos, aqueles que têm distúrbios na taxa de glicose sanguínea. O trabalho faz parte do Projeto Profissional do Jovem, atividade do curso Técnico de Agropecuária integrado ao Ensino Médio que a escola oferece. Além da criação da horta urbana, a adolescentes fez uma pesquisa bibliográfica buscando compreender a importância de novos hábitos alimentares e o papel do técnico agrícola na execução de suas atividades.

O portador de diabetes é um dos públicos da iniciativa desenvolvida pelo Colégio Rei Alberto I, que envolve o incentivo da produção caseira de alimentos. Com esse objetivo, foi desenvolvida uma horta comunitária na Associação de Diabéticos de Nova Friburgo (Adinf), no bairro Ypu, com os associados participando da execução do projeto. Foram utilizadas mais de 700 mudas, doadas pelo Colégio Rei Alberto I, de culturas como salsa, cebolinha, cebola de cabeça, brócolis, repolho, alface crespa e roxo, almeirão, rabanete e beterraba. A produção de alimentos envolveu práticas sustentáveis para o meio ambiente e o cumprimento de exigências do cultivo de cada legume ou hortaliça.

“Eu observei a necessidade de cada cultura, como da alface, que se desenvolve melhor no sol. Assim, o canteiro dela foi criado em uma parte que pega sol na maior parte do dia”, explicou a estudante Maria Eduarda que, após o ensino médio, pretende continuar seus estudos na área de agronomia.

A secretária estadual de Educação, Roberta Barreto, visitou o Colégio Rei Alberto I na semana passada e conversou com professores e estudantes dos cursos de Administração e de Agropecuária que a escola mantém em sua grade e fez a entrega de livros paradidáticos. “O que faz uma escola forte são as pessoas que plantam boas ações. E a colheita é o aprendizado de qualidade que acompanha o desenvolvimento da produção local e que prepara os estudantes para a vida”, observou Roberta. Na sala de leitura, ela lembrou a importância do ato de ler para o ingresso em universidades e para a vida profissional.

“Ler abre um portal de oportunidades. Quem lê consegue melhor desempenho na redação do Enem. Que esta sala de leitura também traga a comunidade para dentro da escola e que todos aproveitem muito”, disse a secretária de Educação. O secretário estadual de Agricultura, Pecuária, Pesca e Abastecimento, Dr. Deodalto, também participou da visita e parabenizou a direção da unidade pelo trabalho.

“Eu me impressionei muito com essa escola. A maioria dos filhos dos produtores sai para os grandes centros. Aqui, é o contrário. A escola está formando novos produtores e, ainda, viabilizando o crescimento da produção dos sítios das famílias que integram a comunidade escolar”, destacou. A secretária Roberta Barreto informou, na ocasião, que será promovida parceria para promover ações de qualificação e capacitação para melhoria do desempenho das atividades desenvolvidas. O Colégio Agrícola Rei Alberto I é referência de ensino em tempo integral com opções de formação em Técnico de Administração e Técnico de Agropecuária.

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